不说不快：转基因食品都在威胁我们的健康？？

百度空间“绿色和平”模块第三句话是“每一天，转基因食品都在威胁我们的健康”。关于转基因食品的谎言，又多了一个宣传渠道。

时间有限，简单说两句。
1、转基因指的是用遗传工程的技术，把某个特定的外源基因转入到生物体中，让这个基因在生物体中表现出来，这样生物体就有了我们想要的新性状。把外源基因转入植物中，就得到转基因植物，转入动物中，就得到转基因动物。用转基因植物或动物制作出来的食品，就是转基因食品。 简单地说，转基因的好处是强强相加，A的产量高，B抗病虫害，用转基因技术把B抗病虫害的基因植入到A中，就得到了既高产又抗病虫害的新A。

2、转基因食品更加安全。如果说转基因食品有安全风险的话，那么传统食品的风险更大。杂交水稻是成千上万个我们一无所知的基因混杂在一起，而转基因水稻转入的不过是一种或少数几种我们已知其功能的基因。

3、转基因食品可以造福千万人，明显的例子是“金大米”。我们天天吃的大米中，含有肌醇六磷酸，它使小肠很难吸收食物中的铁。这造成以大米为主食的人，容易患上铁缺乏症而导致贫血。而“金大米”解决了这个问题，还提高了维生素A前体的含量以减少在亚洲人当中普遍存在的维生素A缺乏症。

延伸阅读：
别怕，转基因食品不是要转你的基因 http://www1.peopledaily.com.cn/GB/keji/1056/3063570.html
吃转基因食品更加安全 http://www.gmw.cn/content/2005-01/13/content_165002.htm
转基因的妙用 http://tech.sina.com.cn/d/2005-08-18/1532697503.shtml
转基因食品要不要标记 http://news.fh21.com.cn/zjysp/zjyssff/20060621/15052049.shtml
转基因不是怪物 http://it.sohu.com/20041231/n223734812.shtml

PS：关于绿色和平组织，我只能说，它起了个很动听、很美妙的名字。
说明：本文一些句子直接引用自方舟子的文章，特此说明。